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Manual cata de vinos : conocer, apreciar y juzgar el vino, y cómo gestionar una bodega

Por: Tipo de material: TextoIdioma: Español Detalles de publicación: Madrid : TikalEdición: 1a edDescripción: 267 p. : ilustraciones, 16.5 x 13.5 cmISBN:
  • 978-84-9928-062-2
Tema(s): Clasificación LoC:
  • TP546  P46
Resumen: Para apreciar un vino hay que conocerlo, no sólo a través de datos técnicos y conceptuales, sino gracias, sobre todo, a un ejercicio de reflexión interior. En este libro se ha querido mostrar lo que todo sumiller debe conocer.
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Books CIC-UMAD General TP546 P46 (Navegar estantería) V. 1 Ej. 1 Disponible 6467

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Para apreciar un vino hay que conocerlo, no sólo a través de datos técnicos y conceptuales, sino gracias, sobre todo, a un ejercicio de reflexión interior. En este libro se ha querido mostrar lo que todo sumiller debe conocer.

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