Manual cata de vinos : conocer, apreciar y juzgar el vino, y cómo gestionar una bodega
Vaccarini, Giuseppe
Manual cata de vinos : conocer, apreciar y juzgar el vino, y cómo gestionar una bodega - 1a ed. - Madrid : Tikal - 267 p. : ilustraciones, 16.5 x 13.5 cm
En la cubierta Pequeña enciclopedia
Para apreciar un vino hay que conocerlo, no sólo a través de datos técnicos y conceptuales, sino gracias, sobre todo, a un ejercicio de reflexión interior. En este libro se ha querido mostrar lo que todo sumiller debe conocer.
978-84-9928-062-2
Vinos cata
TP546 / P46
Manual cata de vinos : conocer, apreciar y juzgar el vino, y cómo gestionar una bodega - 1a ed. - Madrid : Tikal - 267 p. : ilustraciones, 16.5 x 13.5 cm
En la cubierta Pequeña enciclopedia
Para apreciar un vino hay que conocerlo, no sólo a través de datos técnicos y conceptuales, sino gracias, sobre todo, a un ejercicio de reflexión interior. En este libro se ha querido mostrar lo que todo sumiller debe conocer.
978-84-9928-062-2
Vinos cata
TP546 / P46