Youshimatz Nava, Alfredo <br/><br/>
Control de costos de alimentos y bebidas I 

 - México  Trillas  2006 
 - 166 p.  26 cm. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9789682472756 
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TX911.3  / Y68