TY - BOOK AU - García Urigüen, Pedro TI - Síntesis La alimentación de los mexicanos: cambios sociales y económicos, y su impacto en los hábitos alimenticios AV - TX360.M4 G37 PY - 2012/// CY - México PB - Cámara Nacional de la Industria de la Transformación (Canacintra) KW - Hábitos alimenticios KW - México KW - Cocina mexicana KW - Historia KW - Vida social y costumbres ER -