TY  - BOOK
AU  - Vaccarini, Giuseppe
TI  - Manual cata de vinos: conocer, apreciar y juzgar el vino, y cómo gestionar una bodega
SN  - 978-84-9928-062-2
AV  - TP546  P46
CY  - Madrid
PB  - Tikal
KW  - Vinos cata
N1  - En la cubierta Pequeña enciclopedia
N2  - Para apreciar un vino hay que conocerlo, no sólo a través de datos técnicos y conceptuales, sino gracias, sobre todo, a un ejercicio de reflexión interior. En este libro se ha querido mostrar lo que todo sumiller debe conocer
ER  -