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Servicio de restaurantería Manejo eficiente de los elementos para el servicio profesional de comidas

Por: Tipo de material: TextoIdioma: Español Detalles de publicación: México Trillas 1997Edición: 1aDescripción: 208 p. 24 cmISBN:
  • 9682453909
Clasificación LoC:
  • TX943 S9718
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Books CIC-UMAD General TX943 S9718 (Navegar estantería(Abre debajo)) V. 1 Ej. 1 Disponible 9006

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