APA

Youshimatz Nava A., . (2006). Control de costos de alimentos y bebidas II. México: Trillas.

Chicago

Youshimatz Nava Alfredo, . 2006. Control de costos de alimentos y bebidas II. México: Trillas.

Harvard

Youshimatz Nava A., . (2006). Control de costos de alimentos y bebidas II. México: Trillas.

MLA

Youshimatz Nava Alfredo, . Control de costos de alimentos y bebidas II. México: Trillas. 2006.