Narcotráfico, chantajes, estafas... ¡Bienvenido a Hollywod! El ganador del Globo de Oro, John Travolta encabeza un elenco estelar en esta divertida comedia que plantea, que para hacer una buena película, sólo hace falta tener un excelente argumento en las calles. El gangster Chili Palmer (John Travolta) tiene que ir a cobrar una deuda a Los Angeles al cineasta Harry Zimm y decide darle una idea para un script. Inmediatamente se introduce al mundo de Hollywood; interactúa con el famoso Martin Weir (Danny DeVito), tiene un romance con la diva Karen Flores (Rene Russo) e incluso consigue reservaciones en los restaurantes más glamorosos. Todo sería de color de rosa para este nuevo productor de no ser por los traficantes y maleantes que no tienen pensado dejarlo en paz. Pero bueno, esto es Hollywood y ¡nadie dijo que sería fácil!